گواهی سپرده کالایی، اوراق بهاداری است نشان‌دهنده مالکیت دارنده آن بر مقدار معینی کالا که شرکت سپرده‌گذاری مرکزی اوراق ‌بهادار و تسویه وجوه به پشتوانه قبض انبار صادره توسط انبارهای مورد تأیید بورس کالا، اقدام به صدور آن می‌کند.